箭猪又称为豪猪或河猪,是一种全身长满尖刺,栖息灌木丛的哺乳动物。

箭猪广泛分布于中国长江以南各省以及印尼、缅甸、马来西亚、印度东北部和泰国等地。

除了亚洲之外, 箭猪也可在美洲, 欧洲, 非洲的热带和温带地区寻获。

箭猪拥有超强的生命力和痊愈能力,这都以它的进食习惯有关。

箭猪是草食性动物,每当它们受伤或生病时,会寻食草药,特别是含有苦味的植物的茎与根部。

草药在箭猪体内经过消化后和它的解毒抗体混合后产生分泌物来化解它体内的病毒,使它迅速痊愈然。

而余留在箭猪体内的草药经过内分泌物会累积形成如结石,经过清理以及晾干后既是珍贵的箭猪枣。

 

黑枣

外形呈黑色，内含少许草根,有些枣则空心,一些空心者内含小枣,这就是所谓的枣中枣。

果枣

外形布满果壳,表皮有些微凸, 这类的枣表面层壳坚硬,研磨成粉末时,相比之下会比较困难吃力。

红枣

外红内有些呈白末,橘色末不等。又称为红枣, 极为含有。这类的假血枣（红枣）在市面上特别的多。

(二)半粉枣

半粉枣是介于粉枣和草枣之间,所以同时拥有了粉枣和草枣的特征。这种枣的一部份的表面有如粉枣般的光滑,肉眼可以直接看到一些发亮的纤维粒子,但其他表面虽然不像草枣般的粗糙却还参杂着少许的草状物。这些草状物在放大镜的微观下, 依然会显现出闪亮的纤维粒子。半粉枣是医疗功效接近粉枣,价格比粉枣低。因为其品质, 外观及颜色很接近粉枣, 半粉枣很多时候在市场上被当着粉枣价格出售。

(三)半草枣

半草枣含有的粉比半粉枣少,其表面有点粗糙并含有较多的草状物。其价格比半粉枣低, 而药用价值则比草枣来得高。

(四)草枣

草枣的外观最粗糙,但触觉与半草枣相似。草枣的草状物比半草枣和半粉枣较多, 内观围绕的细纹最不显著。草枣价格在所有箭猪枣中为最低,但药效也很好。